Wat is beter, een airfryer of een multicooker?

Je wilt gezonder en makkelijker koken, maar je aanrecht staat al vol genoeg. Je twijfelt: “Moet ik een airfryer kopen voor die knapperige frietjes of toch een multicooker voor heerlijke stoofpotjes?”
Het is een veel voorkomend dilemma. Beide apparaten zijn populair, maar ze werken totaal anders. Koop je de verkeerde, dan staat hij straks stof te happen in de kast.

De airfryer

Een airfryer is in feite een krachtige heteluchtoven in het klein. Door de snelle luchtcirculatie krijg je dat effect van frituren, maar dan met weinig tot geen olie.

Wat maak je erin?

• Knapperige friet en snacks.
• Geroosterde groenten (broccoli, bloemkool, asperges).
• Kipkluifjes, kippenpoten of zelfs een hele kip.
• Afbakbroodjes en zelfs cakes.

De voordelen:

• Snelheid: Hij is direct warm en bakt veel sneller dan een gewone oven.
• Textuur: Alles wordt krokant en knapperig.
• Gemak: Mandje eruit, schudden, klaar.

Voor wie is dit de beste keus? Kook je vaak aardappeltjes, vlees en groenten (het klassieke AVG’tje)? Hou je van snacks of wil je snel een gezonde maaltijd op tafel zonder gedoe? Dan is een Ninja airfryer jouw beste match.

De multicooker

Een multicooker is een elektrische pan die je kunt afsluiten. Hij is de koning van de “natte” bereidingen. De meeste Ninja multicookers zijn ook snelkookpannen (pressure cookers), wat betekent dat ze onder hoge druk koken.

Wat maak je erin?

• Stoofvlees (draadjesvlees in 40 minuten in plaats van 4 uur).
• Soepen, curry’s en chili con carne.
• Risotto en pasta (zonder afgieten).
• Gestoomde groenten en vis.
• Yoghurt of langzaam gegaard vlees (slowcook).

De voordelen:

• Tijdwinst: Met de snelkookfunctie (pressure cook) ben je tot 70% sneller klaar met stoofgerechten.
• Smaak: Vocht en smaak blijven in de pan, waardoor vlees ongekend mals wordt.
• Gemak: “Set and forget”. Je gooit alles in de pan en kijkt er niet meer naar om.

Voor wie is dit de beste keus? Ben je gek op curry’s, stoofpotjes, soepen of eenpansgerechten? Wil je ’s avonds niet in pannen roeren? Dan wordt je heel gelukkig van een Ninja multicooker.

Het grote probleem

Het nadeel van een traditionele multicooker? Hij kan niet goed bakken. Je kip wordt wel gaar, maar het velletje blijft bleek en zacht.
Het nadeel van een Airfryer? Je kunt er geen soep of risotto in maken.

Maar… Ninja heeft dit opgelost. Ninja is uniek omdat zij de Foodi-serie hebben ontwikkeld. Dit zijn Multicookers die óók kunnen airfryen.

De alles-in-één oplossing: Ninja Foodi MAX

Modellen zoals de Ninja Foodi MAX (OL750EU) combineren het beste van twee werelden.

1. Je gebruikt de snelkookfunctie om een hele kip in 20 minuten supermals te garen.
2. Je gebruikt daarna de airfry-functie (TenderCrisp) om datzelfde kippetje een goudbruin, knapperig korstje te geven.
3. Dit alles in één en dezelfde pan.

Wat moet je kiezen?

Het antwoord hangt af van wat je het vaakst eet:

Team alles: Wil je stoofvlees én knapperige friet? Wil je een hele kip die mals is van binnen en krokant van buiten? Dan is er maar één winnaar: De Ninja Foodi Multicooker. Die vervangt beide apparaten.

Team friet (patat) & grill: Eet je vooral gebakken aardappels, snacks, gegrilde groenten en stukjes vlees? Koop dan gewoon een goede airfryer. Dat is goedkoper en werkt voor jou het makkelijkst.

Team stoof & soep: Hou je alleen van stoofvlees, pasta’s en soepen en geef je niets om een knapperig korstje? Koop een multicooker.